連日來，市畜牧水產(chǎn)事務中心一行前往養(yǎng)殖場（戶）、屠宰企業(yè)、獸藥經(jīng)營店等，開展“瘦肉精”專項檢查。

此次檢查組采取隨機抽檢方式，通過座談、查資料、看現(xiàn)場等形式，重點檢查養(yǎng)殖場（戶）的飼料和獸藥等投入品的使用情況以及管理情況、屠宰企業(yè)“瘦肉精”自檢制度落實情況、獸藥經(jīng)營店獸藥追溯系統(tǒng)的使用情況、牲畜販運環(huán)節(jié)的信息登記及抽檢情況，并對養(yǎng)殖場（戶）、屠宰企業(yè)進行現(xiàn)場“瘦肉精”快檢。

檢查過程中，發(fā)現(xiàn)大部分區(qū)縣（市）對“瘦肉精”專項整治工作高度重視，將此項工作納入重要議事日程，并開展了拉網(wǎng)式的“瘦肉精”專項檢查工作；屠宰環(huán)節(jié)消毒及無害化處理等工作落實到位，能按照檢疫操作規(guī)程實施檢疫，相關臺賬登記規(guī)范；養(yǎng)殖場（戶）均簽訂了《安全承諾書》，建立了出欄保證制度，在場區(qū)以及獸藥、飼料使用記錄中未發(fā)現(xiàn)添加鹽酸克倫特羅等違禁物品的痕跡，“瘦肉精”現(xiàn)場快速檢測均為陰性；獸藥經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范，檢查沒有發(fā)現(xiàn)銷售違禁藥品，大部分企業(yè)都使用了獸藥追溯系統(tǒng)。但也發(fā)現(xiàn)了部分養(yǎng)殖場（戶）養(yǎng)殖臺賬登記記錄不全、企業(yè)自檢“瘦肉精”比例不足、獸藥追溯系統(tǒng)使用率不高、信息化管理應用較難等問題。針對這些問題，檢查組開具了整改清單，要求立行立改，并由相關縣級畜牧水產(chǎn)事務中心跟進核實整改完成情況。