12月12日，市茶業(yè)辦傳來喜訊，在剛剛公布的“中茶杯”第十二屆國際鼎承茶王賽秋季賽榜單中，常德茶企桃源縣君和野茶開發(fā)有限公司的紅茶系列產(chǎn)品“云領(lǐng)1028”榮獲紅茶組金獎(jiǎng)。

“中茶杯”是我國茶界歷史最悠久、公信力最高的名優(yōu)茶評(píng)比品牌，被譽(yù)為“中國茶界奧斯卡”。此次“中茶杯”與“鼎承茶王賽”強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，以質(zhì)量標(biāo)桿引領(lǐng)行業(yè)，打造業(yè)界年度茶葉評(píng)選大賽，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。本屆大賽秉承“公平、公正、科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)”的原則，匯聚行業(yè)權(quán)威之力，設(shè)置專業(yè)的賽事流程，對(duì)全國500余家茶企選送的茶樣進(jìn)行審評(píng)鑒定。賽事評(píng)審團(tuán)由來自全國各地、擅長品鑒不同品類茶的業(yè)界權(quán)威專家組成，且從中國茶葉學(xué)會(huì)專家?guī)熘谐檫x。評(píng)審團(tuán)成員嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T23776-2018《茶葉感官審評(píng)方法》，分別從茶樣條索、色澤、勻凈度、香氣、湯色、滋味、葉底等各個(gè)方面進(jìn)行專業(yè)審評(píng)。

桃源縣君和野茶開發(fā)有限公司始終秉承“堅(jiān)持天然品質(zhì)、用心做好茶”的經(jīng)營宗旨。經(jīng)過3年的努力，公司已被評(píng)為常德市龍頭企業(yè)。此次獲獎(jiǎng)的“桃源紅茶—云領(lǐng)1028”的鮮葉均采自于烏云界海拔1000米、樹齡逾百年、樹高3米以上的野生老茶樹，外形條索緊秀，略顯絨毛；顏色為金、黃、黑相間，色澤烏潤；開湯湯色為金黃色，清澈有金圈；其香似果、蜜、花等綜合香型，連泡12次，口感仍然飽滿甘甜。