鼎城區(qū)鄉(xiāng)村少年宮傳授擂茶技藝
“雙腿夾住擂缽,抓一把綠茶放入缽內(nèi),雙手握住擂棍沿順時(shí)針方向舂搗、旋轉(zhuǎn),擂的過程中不斷地給缽內(nèi)添些生姜、芝麻、花生仁……”4月8日下午,鼎城區(qū)花巖溪小學(xué)的一間教室內(nèi),8名學(xué)生正在參加鄉(xiāng)村少年宮擂茶制作體驗(yàn)課。同學(xué)們互相配合,既學(xué)習(xí)了家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)文化,又鍛煉了勞動(dòng)技能,培養(yǎng)了興趣愛好。
花巖溪小學(xué)鄉(xiāng)村少年宮是在上級(jí)政府和教育主管部門的支持下,以花巖溪小學(xué)為依托建造而成,從2017年建成以來,先后開設(shè)了經(jīng)典誦讀、書法、棋藝、舞蹈、美術(shù)、排球、籃球、乒乓球、手工制作、響器、腰鼓等12門課程,由學(xué)校10名骨干教師和3名校外志愿者擔(dān)任少年宮專職輔導(dǎo)員,學(xué)生免費(fèi)學(xué)習(xí)。
近年來,隨著花巖溪國家森林公園的不斷開發(fā),校園周邊環(huán)境變得越來越漂亮。本學(xué)期,學(xué)校制定了以“尋找家鄉(xiāng)美”為主題的活動(dòng)方案,增加了攝影、擂茶等特色課程,讓每一名學(xué)生在活動(dòng)和學(xué)習(xí)中提升幸福感、自豪感。
“擂茶就是花巖溪的一張名片,深受當(dāng)?shù)鼐用窈蛷V大游客的喜愛,擂茶的制作過程比較講究,將擂茶搬進(jìn)教室,能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,更好的了解擂茶文化?!毙iL(zhǎng)唐鵬介紹,這些帶有地方特色的課程深受學(xué)生歡迎,今后,學(xué)校會(huì)繼續(xù)加強(qiáng)鄉(xiāng)村少年宮的課程建設(shè),豐富農(nóng)村孩子課余生活,提升農(nóng)村孩子素質(zhì)全面提升。
擂茶是花巖溪的一張名片,學(xué)生在少年宮特色課堂上既學(xué)習(xí)了家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化,又鍛煉了勞動(dòng)技能
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