您好！函件收悉，經(jīng)調(diào)查處理，現(xiàn)將有關(guān)情況回復(fù)如下：
1、《食品生產(chǎn)加工小作坊許可證》由縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)審查許可發(fā)證。
2、依據(jù)《湖南省食品生產(chǎn)加工小作坊小餐飲和食品攤販管理?xiàng)l例》第八條，設(shè)立食品小作坊應(yīng)當(dāng)具備下列條件：（一）具有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模、食品品種相適應(yīng)的固定場(chǎng)所，并與有毒、有害場(chǎng)所和其他污染源保持規(guī)定的距離；（二）具有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品品種、數(shù)量相適應(yīng)，并符合食品安全要求的生產(chǎn)設(shè)施、設(shè)備和衛(wèi)生防護(hù)措施；（三）具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，食品原料處理和食品加工、包裝、存放等區(qū)域分開設(shè)置；（四）具有保證食品安全的管理制度；（五）試制的食品樣品檢驗(yàn)合格。
發(fā)證前需要縣局組織相關(guān)人員對(duì)小作坊的生產(chǎn)加工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行核查，依據(jù)《湖南省食品生產(chǎn)加工小作坊現(xiàn)場(chǎng)核查表》的要求，做出是否許可的決定。
3、食品生產(chǎn)加工小作坊辦理流程：具備上述食品小作坊條件后→網(wǎng)上資料錄入，并提交紙質(zhì)資料申報(bào)→部門資料受理→組織現(xiàn)場(chǎng)核查→做出許可或不予許可決定。資料按《湖南省食品生產(chǎn)加工小作坊小餐飲和食品攤販管理?xiàng)l例》第九條設(shè)立食品小作坊應(yīng)當(dāng)向所在地縣級(jí)人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門申請(qǐng)食品小作坊許可證，并提供下列材料：（一）申請(qǐng)書；（二）申請(qǐng)人的身份證明復(fù)印件；（三）營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；（四）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地設(shè)備布局和衛(wèi)生設(shè)施說(shuō)明；（五）食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主要設(shè)備、設(shè)施清單和工藝流程說(shuō)明；（六）包含進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、銷售記錄、從業(yè)人員健康管理、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度；（七）自行檢驗(yàn)或者委托具有資質(zhì)的法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)后出具的試制食品合格的證明材料。
4、自收到合格的申請(qǐng)材料之日起十個(gè)工作日之內(nèi)，對(duì)提交的材料進(jìn)行審核及組織現(xiàn)場(chǎng)核查，對(duì)符合條件的依法予以許可，不符合條件的不予許可，并說(shuō)明理由。
5、辦理《食品生產(chǎn)加工小作坊許可證》不收取任何費(fèi)用。

感謝您對(duì)我們工作的信任與支持！

臨澧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年8月7日