為持續(xù)夯實食品安全各方責任，嚴防嚴控校園食品安全風險，12月20日上午，市委常委、市人民政府副市長譚丁率隊督導檢查食品安全“兩個責任”落實情況，持續(xù)壓緊壓實包保單位食品安全主體責任。

譚丁一行先后來到石門縣第四中學、啟航幼兒園和石門縣第三中學，重點對學校食堂后廚、配餐區(qū)、食品貯存?zhèn)}庫、用餐區(qū)等場所的環(huán)境衛(wèi)生狀況及相關(guān)臺賬資料進行檢查。

譚丁強調(diào)，各學校要嚴格落實食品安全主體責任，完善校園食品安全管理長效機制，始終緊繃食品安全這根弦；要緊盯重點部位、關(guān)鍵環(huán)節(jié)，強化食品安全風險管控，提高食堂規(guī)范化、精細化管理水平，不斷提升食品安全管理水平；要加強從業(yè)人員和師生食品安全教育，提升食品安全意識，共同筑牢學校食品安全防線。