12月13日，副市長(zhǎng)周代惠帶領(lǐng)市教育局、市衛(wèi)健委、市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人前往常德芷蘭實(shí)驗(yàn)學(xué)校，督導(dǎo)食品安全責(zé)任制落實(shí)工作情況。

周代惠一行走進(jìn)芷蘭實(shí)驗(yàn)學(xué)校食堂，實(shí)地查看環(huán)境衛(wèi)生、食品安全監(jiān)管信息公示等，詳細(xì)了解原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、員工管理、學(xué)生就餐等情況。芷蘭實(shí)驗(yàn)學(xué)校自營(yíng)食堂，學(xué)生就餐超5000人，去年被市市場(chǎng)監(jiān)管局評(píng)為“食品安全等級(jí)A級(jí)單位”，“明廚亮灶+互聯(lián)網(wǎng)”建設(shè)走在全市學(xué)校前列。

周代惠強(qiáng)調(diào)，學(xué)校食品安全涉及千家萬(wàn)戶，關(guān)系社會(huì)穩(wěn)定和學(xué)生健康成長(zhǎng)，容不得絲毫懈怠。要進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主體責(zé)任“兩個(gè)責(zé)任”，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。要以最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)，守護(hù)好學(xué)生“舌尖上的安全”。要完善食品安全管理體系，全面做好采購(gòu)、運(yùn)輸儲(chǔ)藏、餐具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理等工作，把好入口關(guān)、質(zhì)量關(guān)、安全關(guān)。同時(shí)各有關(guān)部門要加強(qiáng)常態(tài)化督導(dǎo)檢查，齊抓共管，讓學(xué)生吃得安全、吃得健康。